Stage de cuisine avec des plantes sauvages
(France)
'Pendant 4 jours accompagnés de Thierry Thévenin ; herboriste, botaniste et cultivateur ainsi que de Myriam Matouschek
A 14h jusqu’au dimanche à 14h.
21 heures de stage
au restaurant "Les Soleils" à Marlanges, 23420
renseignements et inscription
https://www.vieilles-racines-et-jeunes-pousses.fr
Cours de base plantes sauvages comestibles.
Vous apprendrez à reconnaître dans le terrain les plantes comestibles les plus courantes.
A la vallée de Joux chez M. Wettstein possibilité de logement
De 10h à 20h
120.- repas du soir inclus
Plantes d’automne et Racines
Comment cueillir, nettoyer et préparer les racines utiles pour la pharmacie familiale,
À la vallée de Joux chez M. Wettstein possibilité de logement
De 9h à 18h
170.- repas et matériel compris
Une journée avec Dame l’Ortie et
les Compagnons Plantains
Elles nous rendent bien des services ces simples de nos jardins et chemins!
À la vallée de Joux chez M. Wettstein possibilité de logement
De 9h à 18h
190.- matériel compris
