Stage de cuisine avec des plantes sauvages

(France)

'Pendant 4 jours accompagnés de Thierry Thévenin ; herboriste, botaniste et cultivateur ainsi que de Myriam Matouschek


A 14h jusqu’au dimanche à 14h.

21 heures de stage

au restaurant "Les Soleils" à Marlanges, 23420


renseignements et inscription

https://www.vieilles-racines-et-jeunes-pousses.fr



Cours de base plantes sauvages comestibles.

Vous apprendrez à reconnaître dans le terrain les plantes comestibles les plus courantes.


A la vallée de Joux chez M. Wettstein possibilité de logement

De 10h à 20h

120.- repas du soir inclus


Plantes d’automne et Racines

Comment cueillir, nettoyer et préparer les racines utiles pour la pharmacie familiale,

À la vallée de Joux chez M. Wettstein possibilité de logement

De 9h à 18h

170.- repas et matériel compris



Une journée avec Dame l’Ortie et

les Compagnons Plantains


Elles nous rendent bien des services ces simples de nos jardins et chemins!


À la vallée de Joux chez M. Wettstein possibilité de logement

De 9h à 18h

190.- matériel compris